5 TIPS BAGAIMANA BINA BRAND IDENTITY UNTUK BISNES TEPI JALAN F&B

Siapa sini buat bisnes tepi jalan? Atau, juga di bazar-bazar Ramadhan..

Memang betul brand yang dah dikenali, atau yang dah lama, boleh buatkan orang tekan brek, dan berhentikan kereta diorang untuk singgah membeli..

Tapi, kalau bisnes kita baru? Atau masuk market baru? Atau di tempat yang pesaing ramai? Bagaimana?

KAJIAN ADA MENGATAKAN – BISNES BARU YANG ADA KEDAI/STALL/KIOSK, LEBIH 60% PENGARUH UNTUK TARIK ORANG SINGGAH, DATANG DARI PRESENTATION YANG MENJADI IDENTITI BRAND ITU. (brand identity unik la ye..)

Kat sini saya nak share la pasal brand identity F&B yang boleh jadi presentation yang boleh tarik perhatian pelanggan untuk membeli.

1. Logo.

Logo unik, jelas dan ada nama brand ni mudah orang tertarik..

Kat stall, banner, bunting ni kena paling menonjol.

Logo adalah wajah brand korang. Ianya penting dalam membentuk brand identity yang kuat. Ia perlu unik dan mudah dikenali.

Logo yang baik akan membantu pelanggan ingat produk kita, dengan kualiti atau pengalaman tertentu.

Nak idea bina logo? Saya share tips sikit..

Mula buat kajian industri F&B, pesaing, dan target pasaran anda. Kita boleh lihat contoh logo2 dari company yang popular.

Pilih design yang mudah tetapi berkesan, yang mencerminkan nilai dan ciri khas brand kita.

Pilih simbol atau bentuk yang mudah dikenali dan mempunyai makna yang kuat. 

• Gunakan warna dan font yang sesuai dengan personaliti brandkita.
• Warna harus mencerminkan emosi yang ingin kita sampaikan, sementara font kena jelas dan mudah dibaca.

Cipta beberapa konsep dan dapatkan idea dari team.

• Ini akan membantu kita memperhalusi logo untuk mencapai kesan maksimum.
• Pastikan logo anda kelihatan baik dalam semua saiz dan di atas pelbagai latar belakang.
• Buat mockup dan printing logo dalam pelbagai format, seperti di website, cetak, dan bungkusan produk.

Gunakannya secara konsisten di semua bahan pemasaran dan platform sosial media.

Ceritakan kisah di sebalik logo kita untuk membina sambungan emosi dengan pelanggan.

Dengan ada logo brand, kita akan mencipta identiti visual yang akan bertahan lama dalam ingatan pelanggan.

2. Warna..

2-3 brand colour, dgn satu warna yang dominan.

Dari jauh, orang nampak.. (merah, kuning, oren, hijau neon antara penarik dari jauh..)

Warna memainkan peranan penting dalam psikologi jenama.

• Pilih warna utama yang mencerminkan value dan emosi yang ingin kita nak sampaikan.
• Fahami bagaimana warna mempengaruhi emosi dan tingkah laku pelanggan untuk memilih kombinasi yang tepat.
• Contohnya, biru dikaitkan dengan kepercayaan dan ketenangan, hijau dengan kesihatan dan alam sekitar.

Warna juga kena mencerminkan personaliti brand kita.

• Jika nak tonjolkan brand kita ni ceria dan semangat, warna-warna cerah seperti oren atau kuning mungkin sesuai.
• Untuk brand F&B yang lebih premium, warna seperti hitam atau emas boleh menunjukkan kemewahan.

Pemilihan warna brand yang tepat boleh meningkatkan brand awareness, dan mempengaruhi keputusan pembelian pelanggan.

3. Equipment & proses

Ini juga boleh ditunjukkan untuk jadi identiti unik kita. (orang suka tengok pembuatannya) 

Equipment yang digunakan perlu menunjukkan kualiti brand kita.

• Proses penyediaan yang efisien dan bersih juga penting untuk menjamin kepuasan pelanggan.
• Ianya penting untuk memenuhi permintaan pelanggan, yang semakin meningkat untuk membeli makanan yang sihat dan sedap. 

Kita kena pilih equipment yang sesuai dengan jenis makanan atau minuman yang kita tawarkan.

Sebagai contoh, jika kita menjual jus buah segar, kita perlu ada mesin perah jus yang berkualiti tinggi.

Equipment yang baik akan memastikan kualiti dan kesegaran produk, serta efisiensi dalam penyediaan produk.

Latih staf kita untuk menggunakan equipment dengan betul dan mengikuti proses yang telah ditetapkan.

Staf yang terlatih dengan baik akan lebih cekap dan dapat mengurangkan kesilapan yang mungkin terjadi.

Pastikan equipment kita selalu dalam keadaan baik dan terjaga.

Equipment yang terpelihara dengan baik akan lebih tahan lama dan mengurangkan risiko kerusakan yang tidak diinginkan.

Dengan ada equipment yang berkualiti, brand F&B kita dapat meningkatkan efisiensi, mengurangkan pembaziran, dan menyediakan produk yang berkualiti tinggi yang sesuai dengan trend semasa.

Ini akan membantu brand kita bertahan dalam persaingan pasar yang ketat dan memenuhi demand pelanggan yang semakin tinggi.

4. Susun dan design produk

Cara kita atur susunan bekas, kotak, loggokan atau peletakan makanan tu, juga boleh jadi identiti unik yang menarik perhatian pelanggan. (susun ikut saiz ke, ikut pakej ke, dll)

Design packaging yang menarik akan mencerminkan value brand kita.

Contohnya, bekas yang menggunakan bentuk geometri unik atau ilustrasi kreatif dapat menarik perhatian pelanggan dan membuat produk anda menonjol

Pastikan bekas dan kotak anda mudah digunakan dan selamat untuk makanan.

Ini termasuk ciri seperti penutup yang rapat untuk menjaga kesegaran, serta pembungkusan yang tahan terhadap suhu dan berat produk.

Gunakan ruang pada bekas dan kotak untuk letakkan maklumat2 penting, seperti:

• Maklumat produk,
• Tarikh luput, dan
• Arahan penggunaan dan sebagainya.

Maklumat yang jelas dan mudah dibaca membantu pelanggan membuat pilihan yang tepat.

Gunakan peluang ini untuk mempromosikan brand, menarik lebih ramai pelanggan, dan juga memperkuatkan brand identity kita.

Faham? Ok, jom teruskan…

5. Penampilan staff

Ini juga jadi identiti unik untuk tarik pelanggan..

Selain melambangkan kualiti juga ye..(pakai selekeh, orang nak datang dekat pon takut.. lain la kalau kita otai, orang lama.. pakai tshirt pagoda pon orang beli

Pilih uniform yang mencerminkan brand identity dan sesuai dengan budaya kerja.

Uniform kena selesa untuk dipakai sepanjang hari, dan praktikal untuk tugas-tugas yang dilakukan.

Contohnya, seragam dengan warna cerah dan reka bentuk moden dapat menarik perhatian dan membuat staf kelihatan lebih segar.

Pastikan staf memahami dan mengamalkan kebersihan peribadi yang baik.

Kebersihan peribadi yang baik dapat elakkan badan berbau, yang boleh menjejaskan pengalaman pelanggan.

Ajar staf untuk mempunyai sikap profesional semasa berinteraksi dengan pelanggan.

• Ini termasuk senyuman, sapaan yang sopan, dan sikap yang membantu.
• Staf yang ramah dan mesra akan meninggalkan kesan yang baik pada pelanggan dan mendorong mereka untuk kembali.

Berikan latihan berkala kepada staf tentang etika berpakaian dan penampilan.

Latihan ini boleh bantu staf memahami bagaimana penampilan mereka, dapat mempengaruhi persepsi pelanggan terhadap jenama.

Bila staff kita perform, mereka akan berikan kesan positif yang akan membantu brand kita berkembang.

Semoga korang dapat belajar sesuatu hari ni..

Dalam dunia yang penuh dengan pilihan, brand identity yang kuat dan konsisten, sangat penting untuk menonjol dan menarik pelanggan.

Bila korang apply tips ni, brand korang boleh berkembang dan mampu bersaing dalam pasaran yang kompetitif.